Centros evaluativos
Para llevar a cabo la correcta comercialización de una variedad es necesario hacer evaluaciones varias temporadas. Junto con las empresas que nos licencian se estudia el comportamiento agronómico y de postcosecha.
Las variedades que cumplen los requerimientos agronómicos, comerciales y de postcosecha se transforman en variedades comerciales que se ponen a disposición de la industria.